牛油蛋糕

這是正宗的牛油蛋糕做法.

自發粉100g
牛油100g
砂糖100g
雞蛋2 隻
雲呢拿香油2 滴

1. 先預熱焗爐190℃.焗盤掃上溶牛油或放上牛油紙備用.
1. 將牛油及糖用打雞器打成cream狀.
2. 慢慢加入雞蛋,然後加入雲呢拿香油.
3. 分多次篩入自發粉， 攪勻 .
4. 把麵糊倒入焗盆內,焗大約15-20分鐘.
5. 焗好後取出放涼即成 。